SajianSedap.com - 5 resep ikan goreng yang tampil sederhana ini hadir dengan rasa yang sangat enak, yang membuat keluarga tak sabar untuk menyantapnya.
Kumpulan aneka menu simple serba ikan goreng ini juga enak disantap kapan saja, mulai cocok disantap untuk makan siang atau makan malam.
Kalau punya stok ikan di rumah, bisa banget mencontek variasi menu sederhana serba ikan goreng ini untuk dimasak jadi hidangan istimewa.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
2 ekor mujair ukuran sedang, dibersihkan, dikerat-kerat
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
1 sendok teh garam
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
350 gram ikan gurame fillet, potong-potong
1/2 buah jeruk lemon ambil airnya
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 gram tepung maizena
500 ml Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah kering, cincang halus
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
3 ekor ikan nila, dikerat
100 gram lengkuas, diparut
2 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Gandum, Ide Menu Makan Malam Anti Repot yang Dijamin Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
300 gram ikan kakap fillet
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 1/2 sendok teh kecap kikkoman
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu
200 ml air es
Baca Juga: Tips Membuat Ikan Goreng Tepung yang Hasilnya Crispy ala Chef, Bukan Pakai Terigu tapi 1 Tepung Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
350 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2x2 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap ikan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
KOMENTAR