SajianSedap.com - Seperti kita ketahui kalau kolang kaling identik dengan menu buka puasa.
Padahal ada banyak camilan yang menggunakan kolang kaling sebagai salah satu bahannya.
Makanya pedagang tetap ramai berjualan walau bukan bulan suci Ramadan.
Biasanya kita akan memperhatikan kolang kaling yang bersih dan juga putih.
Hanya saja banyak rumor yang menyebut kalau itu tak lepas dari penggunaan pemutih.
Tapi jangan berburuk sangka terlebih dahulu, karena ada trik membuat kolang kaling pemutih.
Sebelum dijual ternyata harus direndam air ini.
Air yang dimaksud adalah bekas cucian beras.
Seperti kita ketahui kalau air ini memiliki manfaat untuk kecantikan.
Tapi tak ada yang menyangka juga kalau ini bisa digunakan untuk trik mengolah bahan makanan seperti kolang kaling.
Kadang, kolang kaling berwarna agak kekuningan.
KOMENTAR