SajianSedap.com - Resep Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis ini merupakan menu olahan sosis yang disajikan dengan cara yang begitu unik.
Tidak hanya sampai disitu saja, menu praktis berikut ini juga disajikan dengan saus super enak, yang membuat menu berikut ini jadi tak pernah bosan disantap.
Kalau masih bingung mau menghadirikan menu bekal spesial apa untuk si kecil, contek saja menu sederhana dan mudah dibuat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram mi telur
6 buah sosis sapi, potong 2 bagian, kerat kiri dan kanannya
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong miring
350 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis:
1. Rebus mi telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi.
3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
5. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup – letup. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
7. Sajikan sosis gulung mi bersama saus asam manis.
Baca Juga: Resep Seblak Sosis Goreng, Camilan Kaki Lima Asli Bandung yang Tak Pernah Sepi Penggemar
Baca Juga: Ingin Menu Bekal Spesial Selain Nasi? Resep Spageti Bakso Sosis Ini Jawabannya
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR