SajianSedap.com - Resep Kroket Jagung Sosis yang enak dan berisi ini pastikan hadir di meja makan saat ngemil bersama keluarga.
Cuma butuh waktu 30 menit saja, camilan praktis ini pun sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Nah, agar tidak bingung mau menghadirkan camilan apa untuk keluarga tercinta, hadirkan saja camilan simple yang lembut dan enak banget ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:
2 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram tepung terigu
250 ml susu cair
250 gram kentang kukus, haluskan
100 gram jagung manis pipil rebus
3 buah sosis sapi, potong kotak kecil
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
70 gram putih telur, kocok lepas
Cara Membuat Kroket Jagung Sosis:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
2. Tambahkan kentang, jagung, dan sosis. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong kecil. Gulingkan di tepung panir kasar.
KOMENTAR