Resep Tofu Tumis Beragam Simple Hadir Dengan Kombinasi Rasa yang Mantap

SajianSedap.com - Resep Tofu Tumis Beragam ini bakal bikin momen makan malam di akhir pekan jadi lebih berkesan.

Sesuai dengan namanya, menu praktis ini hadir dengan aneka bahan yang lengkap.

Supaya keluarga jadi lebih lahap makannya, hadirkan saja menu simple satu ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 buah tofu, dipotong 2 cm, goreng di dalam minyak panas
1 buah paha ayam fillet, potong kecil-kecil
50 gram jamur enoki
2 siung bawang putih, dimemarkan, cincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 buah paprika hijau, potong kotak
150 gram rebung, potong-potong
2 buah wortel, dipotong serong
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
2 tangkai daun bawang, potong serong
150 ml air

Cara Membuat Tofu Tumis Beragam:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.

2. Masukkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan rebung dan wortel. Aduk sampai setengah layu.

4. Bubuhi saus tomat, kecap ikan,s aus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

5. Tuangkan air dan daun bawang. Aduk sampai matang.

PROMOTED CONTENT