Rencana penurunan berat badan yang ideal mencakup olahraga teratur. Sudah banyak ahli kebugaran setuju bahwa pisang adalah sumber bahan bakar yang sehat untuk dikonsumsi sebelum dan sesudah olahraga.
Alasan utamanya karena pisang kaya akan glukosa yang mudah dicerna serta memberikan energi yang optimal untuk menunjang latihan fisik.
Pisang juga dengan cepat mengisi kembali energi yang terkuras selama sesi latihan yang berat.
Selain itu pisang juga tinggi potasium dan elektrolit yang dapat mencegah kram otot hingga pusing setelah olahraga.
Khususnya pada pisang hijau atau yang setengah matang. Jenis pisang satu ini tinggi akan pati resisten yang bisa mengurangi nafsu makan.
Pati resisten pada pisang dapat memberikan asupan pangan bagi bakteri baik yang ada di usus.
Kemudian bakteri baik akan menghasilkan senyawa yang bisa menekan nafsu makandan membuat oksidasi lemak lebih efisien.
Sebuah studi di jurnal Nutrition and Metabolism menemukan fakta bahwa mengganti 5 persen karbohidrat dengan sumber pati resisten dari pisang dapat meningkatkan pembakaran lemak setelah makan sebesar 23 persen.
Itu artinya proses metabolisme tubuh dapat meningkat dan mengoptimalkan pembakaran lemak termasuk di area perut.
Namun sayang, pisang setengah matang cenderung memiliki rasa yang pahit sehingga kemungkinan banyak orang tidak menyukainya.
Untuk itu, buah pisang yang masih mengkal ini bisa diolah menjadi bentuk makanan atau minuman lain seperti kue atau smoothies agar rasanya lebih enak.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR