Resep Kue Kering Lebaran yang Digoreng, Kuping Gajah dan Telur Gabus Keju

- setengah sdt garam

Baca Juga: Tips Membuat Kacang Bawang Empuk dan Harum, Camilan Renyah Gurih untuk Lebaran

- 350 gram tepung ketan

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat telur gabus keju:

1. Campur telur, keju, dan garam dalam mangkuk.

Aduk rata.

2. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hingga adonan menyatu dan bisa dipulung. 

3. Ambil sedikit adonan, pilin dengan kedua telapak tangan hingga bentuknya bulat memanjang.

4. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kering dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

5. Dinginkan dulu jika ingin disimpan dalam stoples.

Baca Juga: Bahan Pengganti Mentega yang Lebih Sehat untuk Membuat Kue Kering

PROMOTED CONTENT