Pantas Baru 5 Hari Gas Sudah Habis, Rajin Buka Puasa dengan ini Jadi Penyebabnya, Calon THR bisa Jebol

Cara Masak Daging Empuk agar Tidak Boros Gas

Berikut ini ada beberapa tips masak mudah untuk mengempukkan daging tanpa panci presto.

1. Perhatikan Cara Memotongnya

Kunci utama membuat daging cepat empuk saat dimasak terletak pada cara kita memotongnya.

Potong-potonglah daging berlawanan arah dengan seratnya.

Fungsinya adalah untuk menghambat bersatunya serat daging pada saat dimasak, sehingga daging bisa jadi lebih empuk.

2. Pukul-pukul

Dengan bantuan alat pemukul daging, pukul-pukul kedua sisi daging sampai teksturnya jadi lebih empuk.

Jangan lupa memakai talenan sebagai alas, agar daging tidak bergeser saat dipukul.

Dan, jangan juga terlalu kencang memukulnya, agar sari daging tidak keluar.

3. Menambahkan Segenggam Beras

Beras dapat dimanfaatkan untuk mengempukkan daging. Caranya dengan memasukkan segenggam beras pada air rebusan daging.

Bila beras itu hancur bercampur dengan daging, berarti daging atau buntut sudah empuk.

 Baca Juga: Tidak Akan Sampai Keluar Keringat, Begini Cara Jitu Mengatasi Tabung Gas Elpiji yang Tiba-tiba Mendesis, Cuma Butuh 10 Detik

PROMOTED CONTENT