Jangan Dibeli Kalau Temukan Alpukat dengan Ciri-ciri Ini, Jadi Pertanda Sudah Busuk Tapi Jarang Disadari

4. Berjamur

Mengutip Healthline, alpukat busuk bisa juga ditandai dengan adanya jamur pada alpukat.

Jamur yang terdapat pada alpukat umumnya berwarna putih atau abu-abu dan terlihat tidak jelas.

Jangan membeli alpukat dengan jamur di bagian luarnya karena jamur tersebut dapat menembus daging dan menyebabkan pembusukan.

Cara Simpan Alpukat yang Sudah Dipotong

Menurut laman Women's Health, bawang merah bisa menjadi solusi efektif untuk menyimpan buah alpukat yang sudah dipotong agar tak berubah warna.

Caranya, iris beberapa siung bawang merah. Lalu, tempatkan irisan bawang ke dalam wadah plastik.

Kemudian, di wadah yang sama, masukkan potongan (1/2 bagian) alpukat yang masih berkulit, di atas irisan bawang. Selanjutnya tutup rapat dan simpan dalam lemari es.

Langkah ini akan membantu menahan perubahan warna alpukat selama tiga hari.

Sebab, irisan bawang merah mengeluarkan gas sulfur yang berguna mencegah pembusukan.

Ini sementara waktu bakal menghentikan proses oksidasi dari buah alpukat, hingga warnanya pun tak berubah menjadi kecoklatan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Ciri Alpukat Busuk, Hindari Saat Belanja Buah

Baca Juga: Dikasih Tahu Sama Agen Telur, Ternyata Telur Bisa Awet Walau Gak Disimpan Di Kulkas Modal Lakukan Hal Ini Selama 10 Detik

PROMOTED CONTENT