SajianSedap.com - Gorengan dengan tesktur renyah pasti selalu jadi primadona begitu disajikan.
Misalnya Resep Bola Ayam Wortel Goreng ini, camilan renyah dengan rasa super enak berikut ini pasti langsung menghipnotis lidah begitu kita mencicipinya.
Kalau ingin membuat camilan praktis yang krispi ini dalam jumlah banyak, agar keluarga tidak rebutan untuk menyantapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
200 gram ayam giling
1 buah wortel, parut kasar
3 tangkai kucai, diiris kecil
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir telur, dikocok lepas
3 sendok m maizena
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 liter minyak untuk menggoreng
100 ml saus tomat/sambal untuk pelengkap
Bahan Pelapis:
2 putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bola Ayam Wortel Goreng:
1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola.
2. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal.
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Jamur Kenyal Dan Sedap Untuk Disuguhkan Sebagai Camilan Spesial Siang Ini
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara, Inspirasi Gorengan Lezat Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR