Tips Menyimpan Terong Potong Agar Gak Menghitam, Coba Pakai Bubuk Ini Agar Warnanya Tetap Putih

Padahal kenyataannya justru sebaliknya lho.

Terong besar bisa lebih pahit daripada terong berukuran kecil dan sedang.

Alasannya karena terong yang besar memiliki lebih banyak biji.

Sayuran dengan banyak biji akan lebih banyak waktu untuk matang.

Pilihlah terong berukuran kecil hingga sedang saja ya.

2. Lihat ujung batangnya

Kebanyakan dari kita mengabaikan ujung batang terong.

Padahal bagian ini bisa menjadi ciri terong yang empuk dan tidak pahit.

Ujung batang terong harus bersih dan bebas dari jamur.

Batang tanaman sangat penting untuk diperhatikan.

Pasalnya, batang tanaman yang berjamur walaupun bagian dagingnya masih bagus bisa jadi tidak layak konsumsi.

Karena itu pastikan batangnya bersih dan tidak berjamur ya.

Baca Juga: Resep Sambal Terong, Menu Rumahan Lezat yang Bikin Nafsu Makan Bertambah 2 Kali Lipat

PROMOTED CONTENT