Bakery Terkenal Bongkar Cara Bikin Lapis Legit Supaya Lapisannya Sama, Lurus dan Cantik Ini! Pemula Pun Pasti Berhasil

Ingat, memanggang lapis legit harus menggunakan oven dengan api atas, ya.

2. Tebal Tiap Lapis Harus Sama

Supaya cantik dan seragam, tebal tiap lapisan juga harus sama.

Caranya, kita harus menggunakan ukuran untuk adonannya.

Misalnya, tiap lapis menggunakan satu gelas adonan.

Atau, dihitung dalam ukuran gram juga boleh.

Yang penting, setiap lapisannya harus terukur.

3. Supaya Garis Bisa Lurus

Percaya atau tidak, garis pada lapis legit mungkin bergelombang atau miring, lo.

Kalau begitu, dimana letak kesalahannya?

Bisa jadi dua hal.

Pertama, kita tidak meratakan adonan saat dituang.

Kalau tidak diratakan, mungkin saja begitu matang lapisannya jadi miring.

Baca Juga: Resep Talam Pandan Lapis Ketan, Kue Tradisional Dengan Rasa Manis Dan Legit Dengan Aroma yang Mantap

PROMOTED CONTENT