Tips Membuat Selai Nanas untuk Nastar Supaya Wangi dan Tidak Lembek, yang Mau Buat Kue Kering Harus Tahu

Menggunakan blender justru bikin selai nanas yang Anda bikin terlalu lembek.

3. Tambahkan Gula dengan Takaran yang Pas

Gula juga menjadi kunci dari tekstur selai nanas itu sendiri.

Menambahkan gula dengan takaran yang tidak pas bikin selainya terlalu keras atau terlalu lembek.

Sebab, gula mengandung cairan yang mempengaruhi tekstur nanas.

Yongki Gunawan mengatakan, 1 kg parutan nanas membutuhkan 350 gram gula.

Anda juga harus menambahkan gula saat nanas parut sudah tidak lagi berair.

Selanjutnya, masak lagi sampai parutan nanasnya jadi selai.

Baca Juga: Tips Membuat Kue Kering Natal Lidah Kucing yang Renyah, Pasti Berhasil dan Jadi Rebutan Keluarga

 

PROMOTED CONTENT