SajianSedap.com - Siapa yang suka beli tauge?
Wah Saselovers pasti sering banget ya beli sayuran yang satu ini.
Sebab tauge gampang diolah dan harganya murah meriah.
Ya, modal dua ribu Anda sudah bisa beli tauge untuk dimasak.
Tauge juga bisa diolah jadi beragam menu.
Misalnya ditumis, jadi isian tahu, dan lainnya.
Maka itu kita mesti banget simpan tauge di kulkas buat stok masak.
Nah, kalau Anda suka sajikan tauge kini ada kabar baik nih.
Sebab terungkap jika ternyata rajin makan tauge bisa berikan efek yang dahsyat.
Anda pasti bakal ketagihan dengan dengan efeknya.
Penasarankan gimana efek dahsyat dari makan tauge? Simak langsung artikel ini ya!
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Efek Dahsyat Tauge
Ini dia beragam manfaat tauge yang wajib Anda ketahui.
1. Mengatur tekanan darah
Manfaat tauge yang pertama ialah mengatur tekanan darah. Tauge bisa mencegah dan mengobati tekanan darah tinggi, seperti hipertensi.
Hal ini karena tauge mengandung peptida. Peptida diproduksi dalam konsentrasi tinggi ketika benih mulai berkecambah.
Kandungan ini terbukti mampu mengurangi tekanan darah.
2. Tauge bisa mencegah kanker
Manfaat tauge yang kedua ialah mencegah kanker. Protein dan peptida dalam tauge juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Penelitian telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker payudara, leukemia, dan kanker sistem pencernaan.
3. Tauge sangat baik untuk kesehatan pencernaan
Manfaat tauge yang ketiga ialah untuk kesehatan pencernaan. Tauge merupakan sumber serat makanan yang tidak larut dan membantu pencernaan.
Tauge bergerak cepat melalui sistem pencernaan, mengambil, dan membawa produk limbah bersamanya.
Serat membantu "membersihkan" usus besar. Ia bekerja hampir seperti sikat scrub internal.
Memiliki cukup serat tidak larut dalam makanan Anda penting untuk mencegah sakit perut.
4. Tauge bisa menyehatkan mata
Manfaat tauge yang keempat ialah tauge bisa menyehatkan mata. Hal ini disebabkan karena tauge memiliki antioksidan tinggi.
Antioksidan bisa membantu melindungi Anda dari penyakit mata, termasuk degenerasi makula terkait usia (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun.
Selain itu, antioksidan juga dapat membantu mengurangi risiko terkena AMD.
Tauge sangat kaya dengan vitamin C.
Dengan begitu, tauge bisa membantu mencegah katarak.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin C tingkat tinggi selama 10 tahun atau lebih memiliki risiko operasi katarak yang rendah.
5. Tauge bisa menyehatkan jantung
Manfaat tauge yang kelima ialah bisa menyehatkan jantung Anda secara keseluruhan dengan menyeimbangkan kolesterol.
Studi menunjukkan bahwa tauge dapat membantu mengurangi kolesterol LDL "jahat" yang menyebabkan penumpukan plak dan nyumbat arteri.
Tauge juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL “baik”, yang membantu membersihkan timbunan lemak dari darah.
Tidak hanya itu, tauge juga bisa menurunkan lemak daran lain yang disebut dengan trigliserida.
Trigliserida dapat menyebabkan penyakit jantung jika menumpuk dalam konsentrasi yang cukup tinggi.
Baca Juga: 3 Cara Simpan Tauge Biar Tetap Segar, Gak Bakal Cepat Busuk dan Tahan Berhari-Hari
Artikel ini telah tayang di Sonora.id dengan judul, Bakal Untung 7 Turunan Kalau Beli Tauge Sekarang! Ini 5 Manfaat Makan Tauge yang Bikin Melongo
Source | : | Sonora.ID |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR