Jangan Sampai Salah, Begini Cara Mencuci Beras yang Tepat Agar Tidak Lengket dan Enak Ketika Disantap

Corporate Chef Bali Mandira Beach Resto & Spa Herman Sambas menyarankan agar beras dicuci tiga sampai empat kali bahkan lebih, sampai airnya tidak keruh.

"Kalau beras putih kenapa kita harus cuci berkali-kali karena biji beras seperti ada balutan tepung putih," jelas Herman Sambas kepada Kompas.com, Kamis (9/7/2020).

Selain itu, melansir Realsimple terdapat dua cara lain mencuci beras yang tepat:

1. Menggunakan saringan

Metode pertama yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan saringan.

Taruh beras di saringan lalu alirkan air dingin atau hangat sampai beras bersih.

Lalu, bagaimana caranya melihat beras sudah bersih?

Bisa gunakan gelas bening untuk melihat kejernihan air yang digunakan untuk mencuci beras.

2. Menggunakan mangkuk

Cara kedua dengan menggunakan mangkuk.

Metode ini juga terbilang mudah karena hanya tinggal memasukkan beras ke dalam mangkuk yang diisi air secukupnya.

Setelah itu, aduk beras dengan jari hingga bersih.

Baca Juga: Dikira Beli Beras Mahal, Ternyata Istri Cuma Pakai Bumbu Dapur Ini untuk Bikin Nasi Jadi Pulen, Sekeluarga Auto Nambah Terus 

PROMOTED CONTENT