Resep Nasi Kuning Tumpeng Cepat : Resep Nasi Kuning Telur Petai Enak, Menu Spesial Untuk Merayakan Hari Kemerdekaan

SajianSedap.com - Resep nasi kuning tumpeng cepat memang selalu andalan untuk dihadirkan saat merayakan hari kemerdekaan, dan kita bisa menghadirkannya dengan Resep Nasi Kuning Telur Petai ini.

Resep Nasi Kuning Telur Petai ini dibuat dengan bahan yang sederhana, namun hadir dengan rasa lezat, yang membuatnya bisa ditiru untuk membuat resep nasi kuning tumpeng cepat dan enak.

Contek Resep Nasi Kuning Telur Petai enak ini saja, agar tidak bingung untuk menghadirkan resep nasi kuning tumpeng cepat untuk merayakan hari kemerdekaan.

Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng : Resep Nasi Kuning Manado Enak Untuk Menu Makan Siang Spesial Dengan Isian yang Lengkap

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Nasi Kuning:
500 gram beras
800 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
6 cm kunyit, diparut

Bahan Telur Cabai:
6 butir telur ayam, direbus, dikupas, digoreng
3 buah mata petai, dibelah 2 bagian
2 lembar daun salam
2 tangkai serai, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sendok teh garam
11/2 sendok teh gula merah
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
6 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting

Bahan Pelengkap:
2 buah buah timun, dipotong-potong

Cara Membuat Nasi Kuning Telur Petai:

1. Rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, garam, dan kunyit parut sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Saring.

2. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.

4. Telur cabai, panaskan minyak.Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.

5. Masukkan telur dan petai. Aduk sampai terbalut bumbu.

6. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kental.

7. Sajikan nasi kuning bersama telur dan pelengkap.

Baca Juga: Resep Daging Kentang Masak Kecap, Menu Makan Siang Dengan Rasa Bumbu yang Meresap Sempurna

 Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Rendang Telur Ceplok Praktis Ini Menarik Untuk Bekal Makan Siang Nanti

 Baca Juga: Resep Botok Jagung Bumbu Kunci Enak, Pelengkap Menu Makan Siang Dengan Sentuhan Rasa Pedas

 Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Kuning : Resep Ayam Goreng Tepung Sagu Enak Dan Renyah, Bikin Makan Siang Jadi Lebih Puas

 Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng : Resep Serundeng Tempe, Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Bikin Sulit Berpaling

 

PROMOTED CONTENT