Berhari-hari Gak Bakal Keriput, Cara Simpan Terong Bisa Pakai 2 Trik Ini, Dijamin Tetap Segar dan Mulus Kulitnya

SajianSedap.com - Terong jadi salah satu sayuran yang cukup digemari.

Biasanya terong diolah menjadi balado terong, terong goreng ataupun dijadikan sebagai campuran sayur seperti sayu asam.

Terong sendiri juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa dipandang sebelah mata.

Tering bisa membantu menjaga kadar gula darah.

Selain itu, terong juga bisa mencegah serangta jantung jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.

Tapi sayang, terong ini mudah sekali keriput saat disimpan.

Alhasil teksturnya menjadi lembek saat dimasak.

Nah agar terong di rumah tidka keriput dan tetap segar, ternyataada 2 cara yang bisa Anda coba.

Berikut ulasan lengkapnya agar Anda bisa mencobanya di rumah.

Baca Juga: Jadi Hitam Lagi Bak Habis Semiran, Tinggal Pakai Terong Ke Rambut, Ampuh Bisa Bikin Uban Lenyap Selamanya

Cara Menyiman Terong Supaya Tetap segardan Tidak Keriput

Agar bahan makanan lebih awet dan tidak cepat busuk, maka bahan makanan atau minuman akan disimpan di kulkas.

Sebabnya, kulkas memiliki suhu yang dingin dan memperlambat pertumbuhan bakteri pada makanan.

Sehingga bahan makanan seperti tahu, tempe, daging, ayam, ikan, atau sayur dan buah menjadi lebih awet.

Namun, tidak semua bahan makanan seperti sayuran sebaiknya disimpan di kulkas, lo, contohnya adalah terong.

Jika ingin terong lebih tahan lama dan tidak mudah busuk, maka sebaiknya simpan terong di tempat dengan suhu ruang dan bukannya di kulkas.

Simpan terong di tempat yang sejuk dan tidak terkena sinar matahari langsung.

Pastikan terong tidak berada di tempat yang terlalu dingin, misalnya di bawah 10 derajat Celcius, karena hal ini bisa mengubah rasa dan teksturnya.

Baca Juga: Jadi Kesukaan Orang Sunda, Makan Lalapan Terong Hijau Bulat Ternyata Jadi Kunci Hidup Sehat dan Panjang Umur, Penyakit Mana Pernah Mampir Tubuh

1. Jangan campur terong dengan buah tertentu

Beberapa jenis buah akan mengeluarkan gas alami yang disebut dengan etilen.

Fungsi dari gas ini adalah mempercepat proses pematangan buah.

Contoh buah yang mengeluarkan gas etilen adalah pisang.

Nah, kalau terong diletakkan berdekatan dengan buah yang mengeluarkan gas etilen, maka terong menjadi tidak awet, karena terong jadi mengalami proses pematangan yang berlebihan.

Jika ingin menyimpan terong di ruangan seperti dapur, letakkan terong secara terpisah dari buah-buahan seperti pisang.

Namun bagaimana jika Anda ingin menyimpan di kulkas.

Artikel inia kan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Yang Suka Makan Terong STOP Dulu, Jika Punya Kondisi Ini Sebaiknya Jangan Makan Lagi, Malapetaka Bisa Terjadi

2. Simpan terong di kulkas

Dibandingkan dengan kulkas, terong memang lebih baik disimpan di tempat yang bersuhu ruang.

Namun sebenarnya terong tetap bisa disimpan di kulkas dengan memerhatikan hal-hal tertentu.

Agar terong tetap segar ketika disimpan di kulkas, bungkus terong dengan tisu kertas dan letakkan terong di tempat penyimpanan buah dan sayur atau plastik yang tidak terikat.

Terong tetap bisa disimpan di kulkas, namun terong akan mengalami perubahan warna dan tekstur.

Maka sebaiknya terong tidak disimpan di kulkas lebih dari tiga hari.

Nah itulah cara menyimpan terong yang bisa Anda lakukan di rumah.

Terong pun akan lebih awet dan segar saat dimasak.

Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Bisa Disimpan di Ruang Terbuka Maupun di Kulkas, Perhatikan Cara Tepat Menyimpan Terong

Baca Juga: Cuma Butuh 1 Bahan, Pemilik Warteg ini Bongkar Rahasia Masak Terong Biar Tidak Berminyak dan Benyek, Pantas Kurang dari 1 Jam Sudah Ludes

PROMOTED CONTENT