Tutup adonan menggunakan lap bersih.
Simpan di dalam kulkas selama dua jam.
Siapkan meja, taburi tepung.
Giling adonan sampai tebalnya sekitar setengah sentimeter.
Potong adonan menggunakan pemotong donat.
Panaskan minyak goreng sampai 190 derajat celsius di dalam wajan cekung.
Goreng donat sampai coklat keemasan pada kedua sisi.
Jangan goreng donat sekaligus, bertahap saja.
Tiriskan donat di atas tisu makan.
Campur sisa gula dan kayu manis bubuk.
Gulingkan donat di atas gula dan kayu manis.
Tips menyimpan donat: bungkus donat menggunakan alumunium foil.
Masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Simpan di dalam freezer, bisa awet sampai tiga bulan.
Buka bungkus alumunium foil, cairkan di suhu ruang. Goreng kembali kalau perlu.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Donat Cake Goreng, Kue Donat Tanpa Ragi
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR