Kalau Mau Beli Durian Coba Lihat Bagian Batangnya, Jika Ada Ciri-ciri Ini Tandanya Sudah Matang, Jangan Keliru!

SajianSedap.com - Durian, buah satu ini memiliki aroma dan rasa yang khas.

Meski ada yang tidak menyukai buah ini karena rasa dan aromanya, namun tidak sedikit yang menjadikan durian jadi buah favorit.

Bahkan durian kerap jadi buruan saat masa panen tiba.

Memang durian sendiri tidak sepanjang tahun berbuah.

Sehingga saat musim panen tiba, penggemar durian bakal berbondong-bondong untuk berburu durian.

Namun bagi Anda yang kerap membeli durian, pasti dong sering menemukan durian yang rasanya tidak manis, bahkan tawar.

Tidak seperti buah kebanyakan, memilih buah durian yang matang dan manis memang agak sukar.

Namun tenang, ternyata salah satu cara memilih durian yang manis bisa dilihat dari bagian batangnya.

Jika Anda menemukan ciri berikut ini pada batangnya, durian telah matang.

Baca Juga: Yang Punya Pohon Durian Mesti Bersyukur, Coba Ambil Kulitnya Lalu Olah jadi Begini, Kalau Dimakan Tiap Hari Penyakit Saja Bisa Minder

Tips Memilih Durian yang Manis

Untuk memilih durian yang manis, rupanya bisa dilihat pada bagian batang durian.

Dikutip dari Asian Food Network umumnya, semakin lama durian dipanen (bukan di pohon tetapi di rak), semakin coklat batangnya, yang segar akan memiliki batang hijau.

Namun, durian yang bagus memang sebaiknya didiamkan semalam sebelum dibuka.

Hal ini mencegah getah durian yang masih keras.

Namun jika terlalu lama dipanen, biasanya warnya terllau coklat, sehingga Anda harus memperhatikannya.

Dikutip dari Michellin.com, Anda juga bisa melakukan tes kecil.

Tes termudah untuk mengtahui kesegaran durian adalah dengan menggaruk batangnya dengan lembut dengan ujung jari Anda.

Jika batang memperlihatkan bagian dalam yang berdaging dan berdaun hijau tanpa banyak usaha, itu adalah tanda bahwa durian telah jatuh dari pohon dalam 24 jam terakhir.

Baca Juga: Cuma Pisahkan Biji Durian Dari Buahnya Lalu Rebus Selama 15 Menit dan Diminum Hangat-Hangat, Kakek Ini Kaget Bisa Bebas Naik Turun Tangga Tanpa Khawatir

Batang yang lebih gelap berarti durian telah dipanen jauh lebih awal.

Phua, Manager Director DR Durian menyarankan pembeli untuk menggaruk batangnya sendiri.

“Jika Anda membiarkan penjual durian menggaruk batangnya, mereka mungkin menggunakan pisau dan itu menggagalkan tujuan tes gores ini,” tambahnya.

Jadi sebaiknya lakukan tes ini sendiri ya Sase Lovers!

Selain bagian batang, beberapa caralain juga bisa Anda lakukan untuk mengetahui apakah durian matang atau tidak.

1. Pilih durian dari durinya

Ada banyak jenis durian, ada yang dagingnya kering dan padat tetapi ada yang dagingnya basah.

Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Bak Dapat Durian Runtuh Dibocorkan Karyawan Warung Padang, Ternyata Begini Trik Menggoreng Perkedel agar Tidak Gampang Hancur

Kalau Anda suka dengan durian berdaging kering dan padat, Anda bisa memilih durian yang punya duri jarang dan besar.

Sebaliknya, kalau duri pada durian berjarak dekat itu menandakan kalau daging durian berdaging basah.

2. Pukul-pukul kulit durian

Selain mencium aroma durian, Anda juga bisa memukul kulit durian dengan benda tumpul.

Kalau Anda mendengar gema itu artinya daging durian matang sempurna.

3. Goncangkan buah durian

Cara memilih durian yang matang selanjutnya adalah goncangkan buah durian dan rasanya getarannya.

Isi buah durian yang lembab atau basah akan melekat pada kulit buah.

Sebaliknya, kalau isi buah durian tersebut kering maka akan terpisah dengan dinding kulitnya.

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunJambi.com dengan judul Cara Memilih Durian Manis, Pastikan Tangkai yang Terkelupas atau Pecah

Baca Juga: Heran Mertua Sering Rebus Biji Durian Lalu Dimakan, Gak Disangka Setelah Coba Sekujur Tubuh Rasakan Hal Tak Terduga Ini, Nyesel Baru Tahu

PROMOTED CONTENT