- Biarkan daging selama kurang lebih 30 menit di dalam panci.
- Kemudian dimasak lagi selama 7 menit.
Lalu ia juga menambahkan beberapa catatan penting.
“Itu (panci) harus selalu tertutup rapat agar sirkulasi uap panas tidak keluar dari panci dan membuat daging menjadi empuk,” terang Prasetyo.
Proses pemasakan daging terus berlangsung selama 30 menit api kompor dimatikan berkat uap air yang terperangkap di dalam panci.
Maka dari itu, panci dipastikan harus selalu tertutup rapat dan tidak sering dibuka-tutup dan da baiknya juga menggunakan panci dengan bahan tebal dan tutup yang berat agar daging lebih empuk.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Cara Merebus Daging dengan Beras
Selain menggunakan teknik 5-30-7, Anda juga bisa memanfaatkan bahan dapur lainnya.
Salah satunya dengan beras.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR