SajianSedap.com - Resep Sambal Ikan Asap ini punya aroma dan rasa yang begitu nikmat.
Sehingga kalau Resep Sambal Ikan Asap enak ini sudah hadir di meja makan, nafsu makan keluarga pun pasti meningkat drastis.
Mari, langsung saja kita lengkapi menu makan malam di akhir pekan kali ini dengan Resep Sambal Ikan Asap.
Baca Juga: Resep Takoyaki Sambal Matah, Camilan Khas Jepang Dengan Sentuhan Rasa yang Nendang!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:
75 gram teri nasi goreng
100 gram ikan asap, suwir-suwir halus
8 buah cabai merah besar
12 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Ikan Asap:
1. Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat. Tumbuk kasar. Sisihkan.
2. Tumis di dalam minyak panas bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
4. Masukkan teri. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sambal Belut Jeruk Limau Ini Bikin Sulit Berkata-kata Saking Enaknya!
Baca Juga: Resep Penyet Tempe Sambal Terasi, Inovasi Menu Pelengkap yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap
Baca Juga: Siap-Siap, Resep Telur Ceplok Masak Sambal Hijau Praktis Ini Bikin Nafsu Makan Sulit Terkendali
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kemangi, Menu Pelengkap Sedap Dengan Taburan Daun Kemangi
KOMENTAR