Resep Bakpao Ayam Renyah, Menu Sarapan yang Bikin Si Kecil Tersenyum Gembira

SajianSedap.com - Resep Bakpao Ayam Renyah dan enak ini pasti jadi salah satu menu sarapan favorit si kecil, yang mampu membuatnya tersenyum gembira.

Jadi tak perlu takut lagi si kecil malas sarapan, kalau Resep Bakpao Ayam Renyah enak ini menunya.

Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Bakpao Ayam Renyah enak ini untuk menu sarapan besok.

Baca Juga: Resep Penne Sukiyaki Bayam Barbeque, Menu Sarapan Mewah yang Bisa Dibikin Oleh Pemula!

Waktu: 90 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
225 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung sagu
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
150 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
1 batang seledri, cincang halus, peras

Bahan Isi:
1 buah paha ayam fillet, potong 4x1x1 cm
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
250 ml air es
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
1 ikat daun selada
50 gram saus tomat

Cara Membuat Bakpao Ayam Renyah:

1. Kulit, campur rata tepung terigu, maizena, ragi, baking powder, gula, dan susu. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.

2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan seledri cincang. Uleni rata. Diamkan 30 menit.

3. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Diamkan 10 menit.

4. Giling adonan. Bentuk oval. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 40 menit hingga mengembang.

5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

6. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, air jeruk, dan merica. Diamkan 15 menit. Sisihkan.

7. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.

8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

9. Belah 2 bagian atas bakpao tidak putus. Beri selada, ayam, dan saus.

Baca Juga: 30 Menit Sebelum Sarapan, Coba Iris Jahe Lalu Makan Mentah-mentah, Wanita ini Bersyukur Setiap Bulannya Gak Perlu Beli Obat ke Apotik Lagi

 Baca Juga: Setiap Hari Sarapan Tapi Nggak Sadar, Mulai Sekarang STOP Makan Roti Tawar Dioles Mentega, Efeknya Bisa Bikin Tubuh Idap Berbagai Penyakit Mematikan Ini

 Baca Juga: Karena Tampil Cantik, Resep Nasi Goreng Nugget Enak Ini Bikin Si Kecil Semangat Sarapan

 Baca Juga: Tolong Kasih Tahu Pembantu, Jangan Lagi Masak Lontong dengan Cara ini Kalau Tidak Mau Alami Kemandulan Sampai Kanker!

 Baca Juga: Resep Roti Jala Pisang Saus Cokelat Enak Ini Cocok Jadi Menu Sarapan Istimewa Esok Hari

 

PROMOTED CONTENT