Nah, itulah beberapa bahan-bahan alami yang dapat digunakan untuk mengganti ekstrak vanili.
Manfaat Vanili untuk Kesehatan
Tahukan Anda jika vanili atau juga dikenal sebagai vanila, dikenal sebagai salah satu rempah paling mahal di dunia.
Bahkan 1 kilogram batang vanili atau vanila, bisa dibanderol dengan harga mencapai Rp5 juta.
Dengan harga semahal itu, khasiatvanili ini tentu tidak bsia dipandang sebelah mata.
Tah hanya untuk masakan, vanili pun memiliki manfaat untuk kesehatan.
Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi vanili.
1. Kandungan antioksidan
Salah satu manfaat vanili adalah adanya kandungan antioksidan di dalamnya.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas pada tubuh.
Vanili dapat melawan zat radikal yang berada di dalam tubuh maupun paparan dari lingkungan sekitar.
Nah, karena kandungan antioksidan di dalamnya sehingga vanili dapat digunakan untuk terapi penyandang kanker.
2. Mengandung mineral bermanfaat
Selain antioksidan, vanili mengandung mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Mineral pada vanili berupa potasium dan mangnesium.
Magnesium berfungsi membantu menjaga kesehatan saraf dan otot, sedangkan potasium berperan memelihara kesehatan ginjal dan jantung.
Orang dewasa memerlukan 2.600-3.400 mg potasium dan 320-410 mg magnesium setiap harinya.
Anda dapat mengonsumsi satu sendok makan ekstrak vanili untuk menjaga kesehatan tubuh.
3. Menangkal bakteri
Salah satu manfaat vanili adalah mampu menangkal bakteri.
Manfaat ini berasal dari kandungan antibakteri di dalam vanili.
Sehingga vanili dapat digunakan untuk mencegah seseorang mengalami infeksi.
Bahkan menurut penelitian, minyak esensial vanili dapat diaplikasikan keperalatan medis untuk mencegah tumbuhnya sel banteri.
4. Menenangkan gejala depresi
Vanili juga bermanfaat untuk menenangkan gejala depresi.
Bahkan hal ini sudah dibuktikan secara ilmiah.
Bahwa dengan menghirup aroma vanili dapat membuat seseorang merasa tenang dan rileks.
Ekstrak vanili mengandung efek antidepresan yang bekerja mirip dengan obat antidepresi.
Penelitian lain menyebutkan bahwa aroma vanili dapat menurunkan kadar kecemasan pada penyandang yang menjalani prosedur MRI terkait pemeriksaan kanker.
Dengan manfaat tersebut, tentunya sangat disayangkan jika Anda melewatkannya bukan?.
Artikel ini telah tayang di GridKids.id dengan judul Sering Membuat Kue? Gunakan 7 Bahan Alami Ini untuk Mengganti Ekstrak Vanila, Apa Saja?
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | GridKids.id |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR