SajianSedap.com - Resep Oncom Goreng Kemangi ini punya rasa yang enak banget serta aroma yang begitu mantap.
Perpaduan sempurna ini membuat Resep Oncom Goreng Kemangi selalu dicari jika tak ada di meja makan.
Tak perlu pusing, hadirkan Resep Oncom Goreng Kemangi enak ini saja sebagai menu pelengkap menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Burger Oncom Enak, Camilan Nikmat Ala Western Dari Bahan Masakan Tradisional
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
250 gram oncom, dipotong 5x7x1 cm
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
125 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
2 tangkai daun kemangi, diiris kasar
1/2 batang daun bawang, diiris halus
200 ml air
Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Oncom Goreng Kemangi:
1. Bahan pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, bumbu halus, dan air. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.
2. Celupkan oncom ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi, Menu Akhir Bulan Sedap yang Selalu Jadi Idola
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh! Cuma Makan Oncom Bisa Jadi Obat Alami Untuk Penyakit Jantung, Cobain Sekarang
Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom, Kreasi Menu Kilat yang Rasanya Pas Di Lidah
Baca Juga: Resep Tumis Oncom Buncis Enak Ini Membuatnya Semudah Membalikkan Telapak Tangan
KOMENTAR