Resep Oncom Goreng Kemangi, Menu Pelengkap Anti Repot yang Selalu Dicari Jika Tak Ada Di Meja Makan

SajianSedap.com - Resep Oncom Goreng Kemangi ini punya rasa yang enak banget serta aroma yang begitu mantap.

Perpaduan sempurna ini membuat Resep Oncom Goreng Kemangi selalu dicari jika tak ada di meja makan.

Tak perlu pusing, hadirkan Resep Oncom Goreng Kemangi enak ini saja sebagai menu pelengkap menu makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Burger Oncom Enak, Camilan Nikmat Ala Western Dari Bahan Masakan Tradisional

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:
250 gram oncom, dipotong 5x7x1 cm
500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
125 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
2 tangkai daun kemangi, diiris kasar
1/2 batang daun bawang, diiris halus
200 ml air

Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Oncom Goreng Kemangi:

1. Bahan pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, bumbu halus, dan air. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

2. Celupkan oncom ke dalam bahan pencelup.

PROMOTED CONTENT