Resep Seblak Bihun, Modifikasi Menu Seblak yang Pasti Bikin Perut Kenyang

SajianSedap.com - Resep Seblak Bihun ini bisa kita hadirkan untuk kudapan di malam hari.

Selain mudah dibuat, Resep Seblak Bihun berikut rasanya enak banget, dan pastinya bikin perut kenyang.

Wajar saja, Resep Seblak Bihun enak ini menggunakan bihun, telur, dan ati ampela sebagai bahan utamanya.

Baca Juga: Resep Seblak Bakso Kuah Rendang Enak, Kudapan Khas Jawa Barat Dengan Kuah yang Begitu Lezat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
75 gram bihun jagung, rebus, tiriskan
1 butir telur, dikocok lepas
2 pasang ati ampela, direbus, dipotong-potong
3 batang caisim, dipotong 2 cm
5 buah cabai rawit merah, diiris
300 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 cm kencur

Cara Membuat Seblak Bihun :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ati ampela, caisim, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan bihun. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.

Baca Juga: Resep Seblak Jamur Lada Hitam, Kudapan Malam Hari yang Mampu Bikin Badan Hangat

 Baca Juga: Pecinta Makanan Basah Pasti Senang! Cuma Rendam Kerupuk dalam Air Sebelum Masak Seblak, Sensasi Di Mulut ini Bakal Terasa Dalam Sekejap

 Baca Juga: Dikasih Tahu Tentangga Jualan Seblak, Begini Cara Agar Kerupuk Seblak Tidak Keras dan Menempel saat Dimasak, Rendam Pakai Air ini jadi Rahasianya

 Baca Juga: Spesial Saji-Sedap! Pencinta Pedas Mari Merapat, Ini Dia Review 4 Merek Seblak Paling Enak di Jakarta

 Baca Juga: Resep Seblak Campur Bumbu Hijau, Kreasi Kudapan Khas Bandung yang Mantap Disantap Kapan Pun

 

PROMOTED CONTENT