Untung Dikasih Tahu Pemilik Warteg, Ternyata Begini Cara Masak Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit, Cuma Tambah Satu Bumbu Dapur Ini

Cara Memasak Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit

1. Perhatikan cara menyiangi bunga pepaya

Bunga pepaya biasanya dijual dalam bentuk masih menempel dengan batangnya.

Pastikan untuk menyiangi bunga dari batangnya. Sebab, batang bunga pepapaya ini lebih pahit ketimbang bunganya.

Namun, bagi kamu yang doyan pahit, bisa memetik bunga pepaya dengan bagian batang yang muda.

Cirinya batang berwarna hijau muda, lunak, dan mudah dipetik.

Baca Juga: Biaya Kesehatan Semakin Mahal, Mending Makan Bunga Pepaya Mulai Sekarang, Setahun ke Depan Tidak Perlu Habis Biaya ke Rumah Sakit

2. Remas bunga pepaya dengan garam

Cara termudah untuk mengilangkan pahit bunga pepaya adalah dengan cara membersihkan bunga pepaya dengan garam.

Gunakan garam dengan jumlah banyak, remas bunga pepaya secara perlahan agar tidak hancur.

Ulangi proses ini dua sampai tiga kali, jika takut bunga pepaya masih pahit.

Cuci bersih bunga dari garam agar tidak asin saat dimasak.

PROMOTED CONTENT