Dikasih Tahu Tukang Kelapa, Ternyata 4 Kesalahan Sepele Ini yang Bikin Santan Pecah Saat Dimasak! Yang Suka Masak Harus Tahu

Nah, proses pemanasan ini juga sangat mungkin mmebuat santan pecah, lo. 

Kuncinya, selalu aduk makanan bersantan yang dipanaskan ulang. 

Proses pengadukan tidak boleh berhenti. 

Ingat, gunakan juga api kecil sampai sedang saja, ya.

Baca Juga: Rugi Banget Kalau Tidak Tahu! Cuma Rebus Petai Lalu Makan Tiap Hari, 6 Perubahan Ini Akan Dirasakan Tubuh dalam Seminggu

Perbedaan Memeras Santan dengan Air Kelapa dan Air Panas

Ya, untuk memeras santan kita memang membutuhkan bantuan air. 

Namun, air mana yang biasa Anda gunakan? 

Air panas atau air suhu biasa? 

Ternyata keduanya punya perbedaan yang jauh berbeda, lo. 

Santan yang diperas dengan air panas ternyata jauh lebih baik kualitasnya. 

Santan bisa jadi lebih kental karena sari-sarinya semua ikut larut dalam air panas. 

PROMOTED CONTENT