Selama Ini Jadi Rahasia Dapur, Ternyata Begini Caranya Membuat Tempe Mendoan Kriuk dan Enak, Dijamin Persis Sama Seperti Beli Di Penjual Gorengan

Ia mengatakan, sebaiknya gunakan satu tepung beras banding empat tepung terigu untuk membuat tempe mendoan.

"Jadi kalau tepung terigu itu 250 gram, nanti tepung berasnya itu 50 gram.

Nanti ada unsur crunchy-nya, ada kriuk-kriuknya,” jelas Afifudin.

Tekstur mendoan di bagian tengah akan empuk.

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit Enak, Satu Lagi Menu Olahan Tempe yang Rugi Kalau Dilewatkan

Sementara itu, di pinggirnya itu akan kriuk.

Hal ini yang ternyata menjadi rahasia penjual gorengan lho!

Goreng dengan Suhu Minyak Sedang sampai Tinggi

Nah ini juga perlu diperhatikan ya Sase Lovers.

PROMOTED CONTENT