Emak-emak Tolong Catat! Habis Beli Ikan Tongkol Jangan Simpan di Tempat Ini Kalau Tak Mau Sekeluarga Keracunan, Nyawa Jadi Taruhannya!

Kandungan histamin inilah yang menyebabkan orang merasa gatal, muntah, dan pusing ketika mengkonsumsi ikan tongkol.

Ikan tersebut didapatkan dari TPI Puger. Sebab, nelayan sedang panen ikan tongkol.

Sementara, tradisi masyarakat Jember saat perubahan akhir tahun dengan membakar ikan.

“Mereka belanja di TPI Puger, lalu dibawa pulang ke rumah dan dimasak pada tengah malam,” jelasnya.

Baca Juga: Nyesel Selama Ini Sembarangan! Ternyata Orang Dengan Kondisi Ini Dilarang Keras Makan Timun, Bahaya yang Mengancam Tidak Main-Main

Murtadho menilai pedagang tidak akan menjual ikan yang buruk.

“Yang salah membiarkan ikan terbuka di atas suhu enam derajat,” ungkapnya.

Untuk itu, perlu edukasi pada masyarakat, baik pedagang dan konsumen tentang ikan yang layak di konsumsi.

Sementara itu, Any Kusbudiwati, kepala Lembaga Penelitian Obat dan Makanan (LPOM) Jember menduga, kandungan histamin yang meningkat itu menjadi penyebab 250 warga keracunan.

PROMOTED CONTENT