Resep Tom Yam Gai, Hidangan Khas Thailan Sedap Dengan Kuah yang Menyegarkan

Bahan Bumbu:
3 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan ebi
6 siung bawang putih
5 buah cabai kering

Cara Membuat Tom Yam Gai:

1. Bumbu, panaskan minyak. Tumis bawang putih, ebi, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan haluskan bersama minyaknya.

2. Rebus kaldu ayam. Masukkan tumisan bumbu, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga mendidih dan harum.

3. Masukkan daging ayam, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Tambahkan air asam. Aduk rata. Tambahkan juga air jeruk nipis. Aduk rata.

5. Sajikan tom yam bersama taburan daun ketumbar.

Baca Juga: Resep Bihun Tom Yam Khai, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Rasanya Tak Boleh Diremehkan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tom Yam Enak, Kreasi Nasi Goreng yang Sempurna Untuk Menu Sarapan Keluarga

Baca Juga: Dibocorkan Salah Satu Staff Restoran, Cuma Tambahkan 1 Bahan ini Saat Membuat Tom Yam, Dijamin Rasanya Jadi 100 Kali Lebih Enak, Coba Deh!

Baca Juga: Resep Tom Yam Kerang Enak, Menu Makan Malam Dengan Cita Rasa Oriental

Baca Juga: Mau Bikin Kuah Tom Yam dengan Warna Merah Menggoda Seperti Restoran Thailand? Jangan Lupa Tambah Satu Bahan ini

PROMOTED CONTENT