SajianSedap.com - Resep Tom Yam Gai, menu sedap yang berasal dari Thailand, dengan kuah yang begitu segar dan sedikit pedas.
Tentu saja hal ini membuat Resep Tom Yam Gai jadi salah satu hidangan berkuah yang bisa bangkitkan nafsu makan kita.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Tom Yam Gai yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 15
150 gram jamur merang, belah 2
3 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, iris
10 buah cabai rawit merah utuh
3 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air
3 batang daun ketumbar, petiki
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
2.000 ml kaldu ayam
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR