Kulit kentang bisa teman-teman sertakan saat mengonsumsi kentang dengan tidak mengupasnya ketika menggoreng atau merebusnya, lo.
Sama seperti saat mengolah apel menjadi jus, saat kita mengolah kentang bersama dengan kulitnya, jangan lupa untuk mencuci kentang sampai bersih, ya.
3. Kulit Apel
Siapa yang suka makan buah apel yang sudah dipotong-potong dan dikupas?
Banyak yang makan apel dengan mengupas dan membuang kulitnya karena menganggap mengonsumsi apel bersama dengan kulitnya membuat apel menjadi sulit dikunyah.
Wah, kalau Anda membuang kulit apel saat mengonsumsi buah ini, berarti Anda membuang kandungan quercetin yang ada di kulit apel.
Quercetin adalah antioksidan yang bertugas menjaga kesehatan paru-paru serta otak.
Kalau teman-teman membuang kulit apel, maka ini juga berarti teman-teman membuang kandungan serat dan vitamin yang ada di buah apel, lo.
Nah, kalau Anda ingin mengonsumsi apel dengan kulitnya tapi tetap mudah ditelan, Anda bisa mengolah apel menjadi jus.
Namun ingat, Anda harus mencuci dan memastikan kulit apel bersih serta tidak terlalu banyak menambahkan gula ke dalam jus.
Jadi jangan buang sembarangan lagi yang bagian-bagian sayur dan buah di atas.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Mulai dari Kulit Kentang Sampai Batang Brokoli, Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang Ini Ternyata Kaya Manfaat!
| Source | : | Bobo.ID |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR