Kuliner Khas Bali
Kalau di Bali juga punya nasi bungkus ukuran mini bernama nasi jinggo.
Sajian ini merupakan makanan yang terdiri dari nasi dengan porsi sedikit.
Kemudian diberi lauk ayam sisit (suwir), sambal sero, kering tempe, serundeng, serta mi goreng.
Ciri khas dari makanan ini adalah pembungkusnya yang berasal dari daun pisang.
Nasi jinggo juga terkenal sebagai makanan halal di Bali.
Dalam buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bali" (2013) By Miftah Sanaji, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Memaparkan cara membuat nasi jinggo dengan isian sederhana, yaitu ayam sisit, sambal sero.
Berikut resep nasi jinggo khas Bali lengkap dari bahan dan cara pembuatan.
| Source | : | Tribun Bali |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR