Cara Menggoreng Kentang Agar Tidak Lembek dan Krispi
Akhirnya Anda tidak perlu bingung lagi membuat kentang goreng rdi rumah yang hasilnya tidak lembek dan krispi.
Ada dua cara membuat kentang goreng agar hasilnya tidak lembek.
Rupanya trik menggoreng menjadi kunci hasil kentang bisa tidak lembek.
Jika tidak ingin menambahkan tepung, Anda bisa mencegah kentang goreng jadi lembek dengan cara menggoreng kentang dalam dua tahap.
Yang pertama, Anda bisa menggoreng kentang sampai setengah matang.
Kemudian, tiriskan kentang agar minyaknya tidak terlalu banyak.
Setelah minyak tiris, kita bisa menggoreng kentang lagi.
Kalau teman-teman memilih menggunakan tambahan tepung, maka cara ini tidak perlu dilakukan, ya.
Saat menggoreng kentang, sebaiknya jangan buru-buru memasukkan kentang setelah kompor dinyalakan.
Biarkan sebentar agar suhu minyak dalam wajan cukup panas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Source | : | bobo.id |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR