Manfaat Makan Salak dengan Kulit Ari
Sering dibuang bersama kulit luarnya, ternyata salak bisa mendatangkan manfaat yang besar jika dikonsumsi bersama kulit ari
Kulit ari buah salak rupanya bermanfaat untuk mencegah sembelit atau sulit buang air besar.
Menurut ahli gizi dan olahraga Jansen Ongko, M.Sc., RD., melansir Kompas.com, sebaiknya kita mengonsumsi buah salak dengan kulit arinya.
Ini karena, baik daging dan kulit ari salak sama-sama mengandung nutrisi yang baik buat pencernaan.
Sembelit sendiri tidak disebabkan oleh konsumsi buah-buahan.
Ada mitos bahwa salak bisa menyebabkan sembelit, namun ini tidak benar.
Justru salak jika dikonsumsi dengan kulit arinya baik untuk melancarkan pencernaan.
Ini karena daging buah dan kulit air salak tinggi akan kandungan serat dan tanin.
Serat dari tumbuhan ini akan mempercepat proses pembuangan zat-zat sisa, racun, dan kandungan lainnya yang tidak dibutuhkan oleh tubuh.
| Penulis | : | Laksmi Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR