Emak-Emak Sedih Baru Tahu, Iseng Cemplungkan Kulit Bawang Merah Saat Masak Nasi, Seorang Ibu Rumah Tangga Heran Saat Keluarganya Rasakan Perubahan Di Luar Dugaan Ini

Menambahkan Garam Saat Masak Nasi

Ternyata ada alasan mengapa kita harus menambahkan garam saat memasak nasi.

Ya, mengutip dari Bon Appetit, masak nasi dengan garam ternyata kunci nasi awet dan tidak cepat basi.

Garam memang dari dulu terkenal sebagai bahan pengawet alami.

Biasanya garam digunakan untuk mengawetkan makanan agar bisa disimpan lebih dari satu tahun.

Baca Juga: Iseng Intip ke Tetangga! Cuma Ganti Ganti Nasi dengan Kentang, Bapak-bapak Ini Rasakan Efek Tak Terduga yang Terjadi di Tubuhnya, Nggak Perlu Obat Dokter Lagi!

Hal ini ternyata berlaku juga untuk nasi yang kita masak. Masak nasi dengan garam akan membuat nasi awet dan tidak cepat basi.

Mengapa demikian?

Sama-sama mengandung tepung, beras memiliki sifat yang sama dengan mi pasta.

Mi pasta yang dibiarkan begitu saja setelah dimasak tentu akan basi.

Dengan sifat garam yang bisa jadi pengawet alami, tentu masak nasi dengan garam akan membuat nasi jadi awet dan tidak cepat basi.

PROMOTED CONTENT