Resep Tongkol Masak Gurih, Inspirasi Menu Makan Malam Praktis yang Enak Di Lidah

SajianSedap.com - Resep Tongkol Masak Gurih yang mudah dibuat ini memang tidak salah kita pilih untuk menu makan malam nanti.

Selain praktis dibuat, Resep Tongkol Masak Gurih ini punya rasa yang enak banget. 

Agar tidak penasaran lagi, langsung saja contek dan hadirkan Resep Tongkol Masak Gurih yang enak ini, yuk.

Baca Juga: Resep Siomay Tongkol Telur Asin Enak, Kudapan Ala Pedagang Kaki Lima yang Bisa Kita Buat Sendiri

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram ikan tongkol, potong–potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun kemangi, petiki
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Iris:
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
1 cm jahe

Cara Membuat Tongkol Masak Gurih:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam dan serai sampai harum.

2. Masukkan tongkol. Aduk sampai berubah warna.

3. Tuang santan. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir.

4. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai meresap.

5. Tambahkan daun kemangi. Aduk menyebar. Biarkan sebentar lalu angkat.

Baca Juga: Kuburan Bisa Penuh! Jangan Beli Ikan Tongkol dengan Ciri-ciri Ini Jika Tak Mau Mati Muda, Ternyata Mengandung Racun Mematikan

Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi Enak, Snack Renyah Dengan Warna yang Mencuri Perhatian

Baca Juga: Resep Tongkol Kacang Panjang Masak Kuning Enak, Menu Makan Malam yang Mampu Mencuri Perhatian

Baca Juga: Resep Ikan Bumbu Betutu Enak, Sajian Sedap Dengan Bahan Utama Ikan Tongkol

Baca Juga: Resep Orak Arik Bihun Tongkol Enak, Lauk Pelengkap Lezat yang Bikin Kita Luluh Seketika

PROMOTED CONTENT