SajianSedap.com - Resep Ikan Tongkol Bumbu Iris, menu olahan ikan tongkol ini dibuat dengan menggunakan bumbu yang sederhana.
Meskipun begitu, rasa dari Resep Ikan Tongkol Bumbu Iris ini tetap terasa nikmat.
Kalau belum ada ide untuk menyajikan menu makan malam, Resep Ikan Tongkol Bumbu Iris ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Ikan Kuah Kuning Enak, Menu Olahan Ikan Tongkol Dengan Kuah Lezat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram ikan tongkol cuwe, dipotong 3 bagian
4 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 buah cabai hijau, diiris miring
6 buah cabai rawit hijau, dibelah 2 bagian
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
150 ml kaldu
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
KOMENTAR