MENCETAK CENDOL
• Siapkan dahulu baskom agak besar berisi air dan es.
• Letakkan cetakan cendol di atas baskom tadi. Saat adonan cendol dimasukkan ke dalam cetakan, tekan cetakan sambil digoyang sampai cendol keluar/turun dan terbentuk, hingga jatuh ke dalam baskom.
• Cendol tidak akan terbentuk bagus jika cetakan tidak digoyang-goyangkan.
• Tanpa menggoyang-goyang cetakan, cendol akan lurus saja bentuknya, tidak meruncing pada ujung-ujungnya.
MENGANGKAT & MENIRISKAN CENDOL
• Cendol yansg udah jatuh ke dalam baskom berisi air dan es, bisa dibarkan dahulu sebentar hingga agak kaku atau mengeras teksturnya.
• Setelah itu, saring dan tiriskan. Jika ingin langsung disajikan, cendol yang sudah ditiriskan bisa segera dimasukkan ke dalam kuah santan.
• Namun jika belum akan segera disajikan. Cendol bisa dimasukkan dahulu ke dalam lemari es.
• Campurkan cendol dengan kuah santan, sirop gula, dan es baru ketika akan disajikan agar cita rasanya terasa segar.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR