Bahan Kuah Santan:
400 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
Bahan Pelengkap:
500 gr es batu
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, garam, dan pewarna hijau tua. Aduk rata hingga licin dan tidak bergumpal.
2. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis. Segera tuang ke dalam cetakan cendol.
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Ide Cerdas Membuat Tas Tali Jaring untuk Belanja, Ternyata Gampang Banget, Lo!
3. Tekan cetakan berisi adonan cendol di atas baskom berisi air es sambil digoyang goyang. Saring dan tiriskan cendol. Sisihkan.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR