1. Pertama Siapkan Bumbu Halus
Pada dasarnya membuat tongseng itu semudah merebus bumbu halus bersama santan lalu masak sampai matang.
Gampang banget, kan?
Nah, bumbu halus untuk tongseng juga sederhana banget.
Bumbu dasarnya hanya bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit dan ketumbar.
Baca Juga: Resep Tongseng Lele Enak Ini Pasti Bikin Makan Siang Jadi Lebih Asik
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Enak Ini Hanya Butuh 4 Langkah Penyajian Saja
Semuanya dihaluskan saja jadi satu dan siap diolah.
Jadi, kalau lagi memilih resep tongseng yang banyaknya bukan main di internet, pastikan memilih resep yang mencantumkan 6 bumbu ini, ya.
2. Bumbu Halus Direbus, Bukan Ditumis
Kalau biasanya bumbu halus harus ditumis dulu, pada tongseng tidak demikian.
Bumbunya tinggal kita campur dengan santan sedang lalu masak dan rebus bersamaan sampai mendidih.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR