Tambahkan Minyak Saat Blender
Jangan tambahkan air saat menghaluskan bahan dengan blender.
Sebaiknya tambahkan minyak, karena minyak dapat menambahkan rasa dalam masakan dan berfungsi juga sebagai pengawet alami.
Ingin bumbu yang dihaluskan dengan blender memiliki aroma sama dengan diulek?
Nah, sebelum bumbu dihaluskan, memarkan terlebih dahulu.
Bumbu yang dimemarkan bertujuan agar minyak alami bahan keluar.
Jadi, Anda akan tetap menggunakan cara menghaluskan tradisional dengan cobek? Atau menggunakan blender?
Ya, masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan dalam hal rasa dan aroma masakan.
Artikel Telah Ditayangkan Di Tribunlifestyle Dengan Judul Ingin Bumbu yang Diblender Seenak Diulek di Cobek? Ini Triknya
| Penulis | : | Siti Afifah |
| Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR