1. Rencana Matang
Rencanakan sajian masakan kita satu atau dua minggu ke depan sehingga bisa dibelanjakan sekaligus atau malah dimasak sekaligus.
Misalnya, ketika membuat rendang yang pastinya menggunakan gas yang cukup banyak untuk memasak, jadi masaklah dalam jumlah banyak.
Lalu sebagian bisa kita simpan dalam freezer.
Sehingga kita tidak memasaknya dua kali dalam waktu yang cukup lama.
Baca Juga: Tips Memasak Hati Sapi Agar Tidak Keras dan Bebas Bau, Ternyata Caranya Mudah Banget
2. Dua Proses Memasak Sekaligus
Saat mengukus, sebenarnya kita bisa manfaatkan air rebusannya, lo.
Misalnya, ketika mengukus pepes, kita bisa merebus kentang, atau telur di dalam air rebusannya.
Hidangan pepes matang, kentang atau telur yang kita rebus pun matang.
Penulis | : | Rafida Ulfa |
Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR