1. Kulit kentang
Kulit kentang dianggap tidak berguna.
Sering kita masak atau bahkan makan kentang yang sudah terbuang kulitnya.
Namun siapa sangka memakan kulit kentang juga dapat menjaga kesehatan jantung kita.
Kandungan karotenoid, vitamin C, dan vitamin B kompleks dalam kulit kentang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, serta dapat menangkal radikal bebas.
Mulai sekarang, masaklah kentang dengan kulitnya ya.
Eits, sebelum dimasak, pastikan kentang dicuci bersih hingga tidak ada sisa tanah yang menempel.
Source | : | Gridhealth.id |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR