2.Siomay Ayam Kepiting
Resep Siomay Ayam Kepiting Enak, Camilan Favorit Saat Kumpul Keluarga
Waktu: 60 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan:
200 gram ayam, dicincang halus
100 gram udang, dicincang halus
75 gram daging kepiting/ daging rajungan digiling
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 tangkai kucai, diriis halus
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
30 gram tepung hunkwe
50 ml air es
40 gram putih telur
Baca Juga: Resep Dim Sum Siomay Enak, Camilan Pilihan Untuk Menikmati Akhir Pekan
Cara Membuat Siomay Ayam Kepiting:
1. Campur semua bahan isi, kecuali hunkwe. Uleni sampai kalis. Tambahkan tepung hunkwe. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit sioamay. Beri isi. Semprot sisinya dengan air.
3. Oleskan cucing dengan minyak. Taruh sioamay kedalam cucing.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan
NEXT : SIOMAY IKAN RUMPUT LAUT
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR