3.Kerang Hijau Goreng Tepung
Resep Kerang Hijau Goreng Tepung
Durasi: 40 menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
350 gram kerang hijau kupas, ukuran besar
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup (aduk rata):
150 gram tepung sagu
100 gram tepung terigu
250 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1 batang daun bawang, diiris halus
Baca Juga: Bosan dengan Lauk di Rumah? Buat Kerang Hijau Tumis Cabai Saja
Cara Membuat Kerang Hijau Goreng Tepung:
1. Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
NEXT : KERANG HIJAU BUMBU BALADO
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR