5. Rolade Mi Isi Sosis
Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak Ini Cocok Jadi Sarapan Sekaligus Bekal Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Porsi
Bahan Kulit:
100 gram mi kering telur direbus
2 siung bawang putih, dicincang kasar
75 gram daging giling
1/2 butir telur kocok lepas
1/2 buah wortel, iris korek api
25 gram kacang polong
1/4 sendok makan saus tiram
1/4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok butir telur
50 ml susu cair
1/8 sendok teh merica bubuk
2 buah sosis bratwurst untuk isi
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Bumbu:
1/4 sendok makan saus tiram
1/4 sendok makan kecap asin
1/4 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Masak Apa Besok? Hadirkan Resep Roti Panggang Sosis Siram Saus Special yang Super Lezat Ini Saja
Cara Membuat Rolade Mi Isi Sosis:
1. Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang.
5. Aduk rata bahan kulit. Sendokkan bahan kulit. Beri sosis. Gulung dan padatkan. Bungkus dalam plastik. Ikat masing-masing ujungnya.
6. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan. Tumis dengan mentega tawar.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR