Kumpulan 5 Resep Kwetiau Goreng Enak yang Siap Goyangkan Lidah

2. Kwetiau Goreng Hitam Cumi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

400 gram kwetiau basah, diseduh sebentar

250 gram cumi ukuran kecil, dipotong-potong

100 gram taoge, disiangi

1 butir telur, dikocok lepas

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri, disangrai

Baca Juga: Masak Apa Besok? Yuk, Sajikan Resep Kwetiau Kuah Daging Untuk Sarapan Besok

Cara Membuat Kwetiau Goreng Hitam Cumi:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan taoge. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Masukkan kwetiau dan air. Masak sampai matang.

NEXT: KWETIAU GORENG KERANG CABAI HIJAU

PROMOTED CONTENT