4. Sayur Asem Kangkung Buncis
Sayur Asem Kangkung Buncis
Durasi: 35 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi
100 gram buncis, potong 3 cm
1 buah jagung manis, dipipil
1 sendok makan asam jawa
2 cm lengkuas, memarkan
1.500 ml air
3 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
6 butir bawang merah, iris
Cara Membuat Sayur Asem Kangkung Buncis:
1. Rebus bawang merah, asam jawa, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kangkung, buncis, dan jagung. Aduk sampai setengah matang.
3. Tambahkan garam dan gula. Biarkan matang.
| Penulis | : | David Togatorop |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR